Ingredientes:
• Uma xícara de açúcar
• 1 tablete de chocolate amargo
• ¼ de xícara de água
• ½ xícara de mel de rapadura
• 1 colher de baunilha
Modo de Preparo:
Dissolva o chocolate em banho-maria; junte o açúcar e o mel de rapadura e misture bem. Acrescente água, cozinhe uns minutos, até começar a engrossar. Retire do fogo, junte o leite e a baunilha.
Este molho pode ser posto em vidros bem tapados e guardado na geladeira, pelo tempo que se quiser.
